A belga és holland sörkocsmákban még manapság is mindenütt megtalálható a mondabeli Gambrinus díszes képmása. A német-alföldi néphagyomány ugyanis ezt a szúrós tekintetű, kezében az országalma helyett sörös kupát szorongató, árpakalászok között trónoló királyt tartja a sör feltalálójának. Gambrinus…

16. századi műalkotás, 1585-1589 között készült, német neve: Tugendbrunnen. A nürnbergi városi tanács Benedikt Wurzelbauer ércöntővel elkészítette a hét erényt megtestesítő nőalakokat. Hárman a három isteni erényt (hit, remény, szeretet) hárman pedig a három emberi erényt, (mértékletesség,…

Rövidesen indul a következő sörtúránk, ennek apropóján egy régi cikket adunk ma közre a sör történetéről. Ahhoz, hogy alaposabban megismerhessük a sör tulajdonságait, legalább hatezer esztendőt vissza kell forgatnunk a történelemben. Az emberiség legrégebbi frissítő-bódító italának históriája…